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木耳鸡蛋炒虾仁的做法

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木耳鸡蛋炒虾仁

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背后的故事？宝宝第一次发菜谱，就是一次单纯的想发一个菜谱...没有什么特别的背后的故事反正就是我很喜欢吃虾然后麻麻买了很多操作起来特方便的虾仁然后自己做的觉得味道还可以营养、清淡而且比较简单所以分享给大家啊哈哈哈哈.....

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋适量

、

虾仁适量

、

木耳适量

、

淀粉适量

、

植物油适量

、

食用盐适量

、

生抽适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中备用；
步骤2/10 点击查看大图
虾仁解冻、洗净备用；
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散后加入淀粉搅匀备用；
步骤4/10 点击查看大图
将虾仁倒入加入淀粉的蛋液，搅匀备用；
步骤5/10 点击查看大图
木耳洗净备用；
步骤6/10 点击查看大图
锅内加入适量油；
步骤7/10 点击查看大图
等锅内植物油温度较高后倒入虾仁蛋液翻炒；
步骤8/10 点击查看大图
直至鸡蛋颜色逐渐金黄或虾仁快熟时倒入木耳翻炒；
步骤9/10 点击查看大图
木耳熟后加入备好的小葱末、食用盐和生抽翻炒搅匀就可以啦～（加入生抽可以使味道更加鲜美哦～）
最后一步点击查看大图
盛盘！开饭啦～～（很香哦～）

小贴士

食材用量都填的适量，因为具体多少还是要看家里人食用量哦！我做了这一盘用了两只鸡蛋，反正我家四个人加上其他几个菜也是够够哒～简单、易学、方便、家常、用时短营养还高！不错！哈哈.....

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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