清炒油麦菜
浏览 334.5万 · 收藏 2.3万 · 学做 64
将做法保存到手机
炒的好吃记住四点:大火一次性炒熟,多蒜多油,还不能炒太久。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
油麦菜洗净沥水切段,蒜蓉(没有就把蒜瓣剁碎)备用
-
最后一步
炒锅热油,中火下姜(姜可不加),蒜蓉爆香,倒入油麦菜翻炒一下,加盐,蚝油,白糖开大火翻炒几下(炒熟脆软程度视个人口味而定,喜欢吃很熟的就多炒几下),加入鸡精(味精也可)炒匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
换个做法
清炒油麦菜的其他做法
清炒油麦菜的相关分类
清炒油麦菜的相关推荐
-
红烧茄子
71433879人看过 -
酸辣土豆丝
40655527人看过 -
鱼香肉丝
6282658人看过 -
#秋日养生这样吃#蒸茄汁牛肉卤面❤️蒸面条主食
191640人看过 -
自制蒜蓉辣酱
257476人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角
5958939人看过 -
温补润燥——红枣百合雪梨糖水
978555人看过 -
早餐只需五分钟 鸡蛋煎吐司
32445人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#酸甜开胃~番茄金针菇冬瓜汤
625600人看过 -
配米饭百吃不厌家常菜~豇豆炒肉丝
39526人看过 -
烂肉豇豆(酸豆角炒肉末)
196314人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#口蘑虾仁这样做更美味~
194377人看过