酒香醉蟹
老味道的醉蟹 小时候经常吃 长大了只能靠记忆回忆 然后自己摸索着做
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
下料
-
步骤2/6
点击查看大图
下酒以及其他液体煮沸晾凉
-
步骤3/6
点击查看大图
洗蟹
-
步骤4/6
点击查看大图
蒸蟹
-
步骤5/6
点击查看大图
最好单只不要超过二两 不易入味 挑壮实的 看这蟹黄都要顶破壳了
-
最后一步
点击查看大图
淹没蟹 浸泡 24小时后可开启 越泡越入味 不易存放过久 不然味太重 料汁可烧开后冷藏重复利用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
酒香醉蟹的其他做法
酒香醉蟹的相关分类
酒香醉蟹的相关推荐
-
醉蟹
163777人看过 -
生腌醉蟹
126918人看过 -
“印象美食”之花雕醉蟹
96309人看过 -
生卤河蟹 醉蟹
119206人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#百吃不腻的生腌河蟹
161614人看过 -
醉蟹
32079人看过 -
香辣醉蟹钳
83109人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#生腌河蟹
110329人看过 -
豆浆机绿豆沙
178176人看过 -
炝蟹
59621人看过 -
潮汕毒药潮汕生腌飞蟹
192104人看过 -
肉磨,松茸,木耳炒肉
30925人看过