水果煮着吃，功效加倍

浏览 96919 · 收藏 2285 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

香菇轻松养生走起！水果煮着吃，功效加倍,蓝瘦byebye 雪梨功效相信人人皆知，能润肺清燥、止咳化痰，不仅可以简单的直接咀嚼着鲜吃，还可以炖着吃，做成汤也可以，秋天气候干燥，要多喝水补充水分，不能缺少的甜点哦，它不仅美味还健康，雪梨还有美容功效对皮肤特别好，秋天常吃可以帮助滋阴润肺哦。今天小萌就炖着吃，喜欢的亲们，快乐围观啦！蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用，如川贝冰糖梨就是止咳的经典食疗方之一。

食材清单加入采购清单

雪梨 2个

、

冰糖 20颗

、

枸杞 6克、

、

纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
顶部切成一个盖子
步骤2/10 点击查看大图
用勺子挖开中间的肉
步骤3/10 点击查看大图
挖成深深的，大大的哦
步骤4/10 点击查看大图
每个雪梨里放入3克的枸杞
步骤5/10 点击查看大图
再各放入10颗冰糖
步骤6/10 点击查看大图
加入水，盖上雪梨盖，放入炖盅里，Omg 雪梨买的太大个放不进炖盅
步骤7/10 点击查看大图
用大火将水烧开后放进去煲里炖
步骤8/10 点击查看大图
之后在转小火慢慢顿即可，大概一个半至两小时
步骤9/10 点击查看大图
有专门的炖煲就不需要这么麻烦要看火的啦，不过不是经常炖东西的，买个炖煲作用也不大呢
最后一步点击查看大图
炖好出来的雪梨，变软了，自己伸进炖盅里哈

小贴士

雪梨可以说是一个很好的选择，常吃可以帮助功效与作用如下： 1、雪梨富含维生素等微量元素，有助于美容。雪梨富含钾，碳水化合物，镁，钙，磷，纤维素，钠，维生素，蛋白质，铁和锌0.25毫克等物质，有助于补充人体微量元素，同时也有助于美容。 2、雪梨能治风热和解毒。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。 3、雪梨能润肺。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 4、梨又有降低血压和养阴清热的效果。高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃，多吃易伤脾胃。 5、雪梨能对某些药物进行调味。它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。雪梨是属于寒性的食物，一次不可以吃太多，而且如果有脾胃虚寒的情况，应少吃或不吃，否则容易伤到脾胃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

换个做法