冬瓜粉丝丸子汤
浏览 18745 · 收藏 97
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
冬瓜
适量
、
猪绞肉馅
适量
、
葱
适量
、
姜
适量
、
粉丝
一把
、
淀粉
1大匙
、
香油
2小匙
、
酱油
1小匙
、
料酒
1大匙
、
盐
适量
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
和馅:肉馅+料酒+生抽+酱油+盐+姜末+葱末+淀粉,放置一刻钟
-
步骤2/4
冬瓜切片,汤锅放水加热
-
步骤3/4
葱花炝锅,放入冬瓜煸炒,等锅中水开,放入煸好的冬瓜
-
最后一步
肉馅用小勺成型下锅,等肉馅变色,漂浮,放入粉丝,3-5分钟后,粉丝变透明,放盐,香油,香喷喷的冬瓜粉丝丸子汤就出锅咯
小贴士
第一次做,肉馅用淀粉和感觉不太成型,下次再加入干粉或者蛋清,或许会弹一些,成功之后再来发
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-14
换个做法
冬瓜粉丝丸子汤的其他做法
冬瓜粉丝丸子汤的相关分类
冬瓜粉丝丸子汤的相关推荐
-
#憋在家里吃什么# 营养丰富的蘑菇汤助你提升免疫力
2813458人看过 -
孜然牛肉
7469208人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#孜然羊肉粒
242140人看过 -
香辣红烧鱼头
127163人看过 -
#养生打卡#减脂养生菜~秋葵炒鸡蛋
165047人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47306694人看过 -
简单易做软糯可口的红烧肉
20633人看过 -
山药鸡汤
3591789人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16489485人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
296305人看过 -
#福临门 福寿天成#小锅酸菜米线——妈呀太香了
243931人看过 -
韭菜猪肉馅饼
11999人看过