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咖喱牛肉饭的做法

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咖喱牛肉饭

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绵软的土豆，嫩香的牛肉，浓厚的咖喱香，配上，配上香软的米饭，家里人吃的都很开心~

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛里脊 300g

、

土豆 1个

、

胡萝卜 1根

、

洋葱半个

、

咖喱块 1盒

、

盐适量

、

姜三片

、

葱段适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉切块儿，用热水过一下，再把牛肉.姜片.葱段用高压锅压8分钟，（没有高压锅，可以用普通的锅煮40分钟左右。）
步骤2/6 点击查看大图
剩余材料切块儿，先将蔬菜下锅放油炒，再放入牛肉炒，然后我将高压锅煮牛肉的汤倒入锅内小火煮至土豆软糯，可以用筷子插一下。
步骤3/6 点击查看大图
加入咖喱块儿小火收汁，要间隔搅拌防止沾锅，不然会糊掉的，程度依个人喜好而定，味道淡的话可以适量加盐。
步骤4/6 点击查看大图
这是成品，米饭大家都会做我就不出教程了，米饭里我加的燕麦和黑米，口感更佳，颜色也好看。
步骤5/6 点击查看大图
成品就是这样啦~\(≧▽≦)/~
最后一步点击查看大图
忘记和大家说了，咖喱块儿用的这种，各大超市都有卖的，个人感觉也是味道最好的。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-14

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