虾仁玉米蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
两只鸡蛋打散加入适量水,撒入少许盐,拌匀,用筛子滤除气泡。
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步骤2/4
虾子洗净剥掉虾壳,去虾线,用一点点料酒和胡椒粉拌匀,腌15分钟
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步骤3/4
香葱一根切花备用。
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最后一步
热水烧开后把蛋放入锅中大火猛蒸15分钟,然后放入腌制好的虾子,熟玉米粒。再猛蒸5分钟即可。将蒸好的蛋放入六滴香油,一点点生抽,撒上葱花即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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