红豆全系列：蜜豆、红豆沙、红豆糕
红小豆的春天
-
步骤1/10
点击查看大图
红豆提前一夜泡软，方便的话多换几次水，不用你半夜起来换，你晚上泡的时候换两次，早上起来再换两次。然后煮透，图上是我煮好的红豆。
-
步骤2/10
点击查看大图
把煮好的红豆分出一小碗，水不要的，只要豆豆，这一小碗留下来拌点糖就是蜜豆了，煮芋圆甜品之类的加进去很好味，也可以用来做面包等~
-
步骤3/10
点击查看大图
用料理机把豆豆打成泥，在锅里炒干些水份，用不沾锅开中火炒。
-
步骤4/10
点击查看大图
再倒入冰糖 猪油【尽量用猪油哈】麦芽糖
-
步骤5/10
点击查看大图
翻炒到豆沙充分吸收倒入的材料，铲子也不沾豆沙【我用橡胶铲炒的】炒的时候你喜欢稀的的豆沙你就先剩出一份，我要干的，所以我一直炒到干点为止。
-
步骤6/10
点击查看大图
用50g模型压的红豆糕，直接吃味道丝丝甜，也不腻，很好吃，可以压几个冰箱冷藏再吃。这就是红豆糕了
-
步骤7/10
点击查看大图
剩下就是红豆沙了，红豆沙很好用，揉成圆球一点也不沾手。这个你爱用来干嘛就干嘛了。
-
步骤8/10
点击查看大图
一锅出三样
-
步骤9/10
点击查看大图
咱自己做的不含防腐剂。所以别问静默能放多久，一次少做的，吃新鲜就好，没必要放上几个月哈。
-
最后一步
点击查看大图
美美的豆豆 不懂微信问【527183912】
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-13
红豆糕的其他做法
红豆糕的相关分类
红豆糕的相关推荐
-
电饭锅版【红豆沙和蜜豆】
32030人看过 -
双皮奶
9123746人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6141115人看过 -
自制蜜豆/手工蜜红豆
343260人看过 -
香肠土豆焖饭
2870997人看过 -
蜜豆
197091人看过 -
双皮奶
6072388人看过 -
包教包会【传统四川蒜苗回锅肉】
867124人看过 -
蜜豆
43640人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐！低卡美味西兰花口蘑炒虾仁
175006人看过 -
猪肉干
68097人看过 -
#我为奥运出食力#清蒸蒜蓉粉丝虾
176134人看过
