香菇土豆炖鸡块
孩子最喜欢吃土豆炖鸡块，加了香菇味道更鲜美，关键是做法太简单了。
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步骤1/15
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准备食材。
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步骤2/15
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土豆去皮，切成土豆块。
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步骤3/15
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浸泡去多余的淀粉。
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步骤4/15
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香菇用温水泡发。
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步骤5/15
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鸡腿切成块，冲洗干净。
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步骤6/15
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炒锅里倒油。
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步骤7/15
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放入鸡肉翻炒。
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步骤8/15
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放入土豆、香菇。
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步骤9/15
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加入适量的水，半掩盖土豆即可倒入生抽、盐。
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步骤10/15
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搅拌均匀。转小火慢炖。
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步骤11/15
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我用的自动锅，所以选择了黄焖鸡收汁功能。如果用炒锅，转小火炖15-18分钟就可以了。炖好之后大火收汁。汤汁浓稠就可以关火了。
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步骤12/15
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程序结束后，香喷喷的香菇土豆炖鸡块就做好了。
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步骤13/15
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香菇味道比较鲜，省去了鸡精。
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步骤14/15
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超级好吃。
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最后一步
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撰写制作步骤
1、鸡肉的选择尽量选择肉比较多的鸡腿。
2、如果是鲜香菇，自然省去泡发香菇这一步骤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-13
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