蒸酿豆角肉丸
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把豆角洗净,把水烧开放入豆角酿软,放点盐放入水里面。
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步骤2/4
把猪肉剁成肉馅,加入酱油,盐,生抽。
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步骤3/4
豆角酿好以后打成结摆在碗里,把猪肉馅捏成肉丸一个一个放到豆角结上,水开后,上锅蒸十分钟
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最后一步
蒸好后碗里的汤汁倒入锅中,加入适量的盐,蚝油,剁椒,香葱勾苆,然后淋在上面就好了。
小贴士
如果小孩不能吃辣椒就不放剁椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-13
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