自制迷你小油条的做法

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自制迷你小油条

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自己做的吃起来干净，放心，安全

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 200g

、

干酵母粉 4g

、

油 250g

、

小苏打 2g

、

水 120g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
所需食材，
步骤2/10 点击查看大图
把四克酵母，一克盐，二克苏打粉，放入面中
步骤3/10 点击查看大图
加适量的水揉成面团，盖上保鲜膜，放入冰箱一夜
步骤4/10 点击查看大图
面团拿出来，无需揉搓，直接擀成长条形的面饼，用刀切成长十多厘米，宽二厘米左右的长条
步骤5/10 点击查看大图
把二个长条放在一起
步骤6/10 点击查看大图
用筷子在上面轻轻压一下
步骤7/10 点击查看大图
锅内放油
步骤8/10 点击查看大图
把一根筷子放进去，前段冒泡，说明又开了，这是把油条放进去小火炸
步骤9/10 点击查看大图
炸到两面金黄捞出
最后一步点击查看大图
自制美味的迷你油条就做好了

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-13

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