驴肉火烧
被食友北一麻麻从河北保定空投了驴肉，可真香啊。北一麻麻说驴肉一定要配上火烧，那才叫个好吃！可这火烧却不能空投了，哈哈只能自己来凭着一知半解的了解来diy个火烧。没想到得到全家人的大爱，直说真的是天上龙肉地下驴肉啊，所以我一定要记录一下咯！
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步骤1/10
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将面粉用温水和好至三光 ，并盖上保鲜膜静制30分钟。
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步骤2/10
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将醒好的面团分成合适大小若干份。
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步骤3/10
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取一剂，擀成长方形薄片。
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步骤4/10
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滴少许食用油和少许盐，抹匀并先将两头折起。
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步骤5/10
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再将另外两头对折
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步骤6/10
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类似折被子似的。
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步骤7/10
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饼铛预热，放入少许油，放入饼坯。
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步骤8/10
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待饼铛程序结束，两面煎至金黄成熟即可。
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步骤9/10
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将驴肉，红椒，香菜切碎并拌匀。
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最后一步
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将火烧趁热从中间切开并夹入驴肉，香香驴肉让你不能放手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-12
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