酱油鸡脚
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡脚洗干净,剪指甲,一开二,清水加料酒,加鸡脚煮沸,倒出过冷水备用。
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步骤2/3
红葱头切碎,锅放油放红葱头煲一下,加鸡脚,加大豆酱翻炒,加糖再炒,再加蚝油3勺生抽翻炒,倒入清水炒均匀,再倒入剩下的生抽,盖锅盖煮沸调小火,偶尔翻一下,煮到汁接近干关火。
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最后一步
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完成后。喜欢甜点就加多点糖,不喜欢就少点,自己要试味道喔!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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