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菠菜猪肝汤的做法

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菠菜猪肝汤

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孩子很喜欢吃的一道菜！众所周知，猪肝可以补铁，生长发育中的孩子们很需要哦！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 300g

、

猪肝 200g

、

姜片少许

、

生抽少许

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

香油少许

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
猪肝用清水泡半小时
步骤2/8 点击查看大图
猪肝洗净切片
步骤3/8 点击查看大图
加入生粉，拌匀。
步骤4/8 点击查看大图
清水烧开，倒入料酒，放入猪肝，焯至猪肝变色。8，9成熟。
步骤5/8 点击查看大图
猪肝捞出，放生抽，盐，白胡椒粉，拌匀，腌制。
步骤6/8 点击查看大图
菠菜洗净备用
步骤7/8 点击查看大图
姜片放入水中煮开后，先放菠菜，开锅后倒入猪肝，再次开锅后关火，淋上麻油。
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完成！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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