家常豆腐
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步骤1/5
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豆腐用淡盐水泡一下
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步骤2/5
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沥干豆腐,入油锅炸至表面金黄,稍微炸老一点比较好吃
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步骤3/5
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入所有配料翻炒!差不多熟了就可以了!
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步骤4/5
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下炸好的豆腐,加入豆瓣酱生抽老抽耗油胡椒鸡精,大火翻炒一会,倒一点水淀粉收汁
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最后一步
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起锅!洒葱花!!!!吃了一部分才想起来拍结尾!又撒了一点葱花呵呵呵!!好吃!!!!
生抽老抽耗油豆瓣酱等都有咸味,所以不需要给盐了,味道重点的朋友可以少给一点!以自己口味为主
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-12
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