五分钟糖果～傻瓜版牛轧糖的做法

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五分钟糖果～傻瓜版牛轧糖

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超级简单又好吃的牛轧糖，可以随意Diy出自己喜欢的口味，非常简单不用熬糖，根本没有失败的可能。

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1小时以上 | 切墩(初级)

棉花糖 150g

、

黄油 30g

、

全脂奶粉 95g

、

花生仁(熟） 100g

、

可可粉 5g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
不粘锅放入称好的黄油。
步骤2/11 点击查看大图
最小火，加热至黄油熔化。
步骤3/11 点击查看大图
放入棉花糖，继续小火加热。
步骤4/11 点击查看大图
加热至棉花糖全部熔化，建议用不粘锅，普通锅会沾得很厉害的。
步骤5/11 点击查看大图
95G奶粉，5克可可粉提前混合均匀。
步骤6/11 点击查看大图
倒入棉花糖中，迅速混合均匀。
步骤7/11 点击查看大图
加入花生仁，带一个一次性手套，充分混合均匀。
步骤8/11 点击查看大图
放入油纸中，用擀面杖擀平。稍微整得规整一点。
步骤9/11 点击查看大图
放入冰箱冷冻半小时，揭开油纸。
步骤10/11 点击查看大图
找一把锋利的刀切开
最后一步点击查看大图
糖纸简单包裹一下即可。送人自吃都不错哦。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

这个是可可味的，如果原味就用100G奶粉即可，也可以做成其他口味，比如蔓越莓，巴旦木替换花生，也可以把可可粉换成抹茶粉做成抹茶口味。总之大家所以哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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