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咸香口水鸡的做法

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咸香口水鸡

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宝妈在家无聊，突然好想吃口水鸡，可是去饭店吃真心好贵，只好在家做了，没想到自己做的味道真心不错，点赞

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10-30分钟 | 配菜(中级)

葱花适量

、

芝麻适量

、

香油半勺

、

酱油一勺

、

盐适量

、

味精适量

、

鸡腿一个

、

花生碎一把

、

蚝油一勺

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/5
先准备花生碎，我买的是熟花生，只是用刀压碎备用。
步骤2/5
准备炸辣椒油，因为宝妈很懒，买的碎辣椒，放了一小把麻椒锅里放油，看油热了放葱姜蒜还有两片香叶直到油锅冒烟捞出把油倒入辣椒里边倒边搅拌，香香的辣椒油就好了
步骤3/5
把鸡腿煮熟切块放在盘子里个人感觉鸡腿煮熟之后切会容易些。
步骤4/5
最后调汁盐，生抽，糖，少醋蚝油放两勺鸡汤就可以了调汁的时候看个人口味调。
最后一步
最后把汁浇到鸡腿上在浇辣椒油，放上花生碎，香菜末就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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