狮子头
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烹饪步骤
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步骤1/3
肉靡加蛋液、马蹄碎、料酒等搅匀。
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步骤2/3
捏成大丸子热油下锅定形。
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最后一步
加入高汤煮熟。
小贴士
肉糜未放盐略淡,未加生粉不易成形。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-04
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