小米粥
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《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。因此，小米熬粥有“代参汤”之美称。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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小米，挑尽量新鲜的，陈米口感差很多
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步骤2/7
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黄芪：黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之功效。用于治疗气虚乏力，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，痈疽难溃，久溃不敛，血虚萎黄，内热消渴，慢性肾炎，蛋白尿，糖尿病等。（千万小心不要买到熏硫磺的，每人5—8克别贪多)
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步骤3/7
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红枣和枸杞或者桂圆皆可....
步骤4/7
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发布于 2016-10-12
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