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低脂香蕉小蛋糕的做法

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低脂香蕉小蛋糕

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金蛋baby喜欢香蕉，于是就尝试了这个。第一次，还不错噢~嘻嘻。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 112克

、

鸡蛋 1个（中等大小）

、

细砂糖 45克

、

色拉油 25g

、

牛奶 60g

、

香蕉 2根（熟透）

、

泡打粉 4g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
全家福
步骤2/8 点击查看大图
香蕉去皮放入保鲜袋，擀面杖压成泥；
步骤3/8 点击查看大图
低筋面粉和泡打粉过筛，并搅拌均匀。
步骤4/8 点击查看大图
牛奶，细砂糖，鸡蛋，香蕉泥，植物油倒入大碗中。
步骤5/8 点击查看大图
用橡皮刮刀翻拌均匀，使粉类材料完全湿润。切忌翻拌过度，拌好的面糊看上去粗糙且多块就好。
步骤6/8 点击查看大图
拌好的面糊倒入模具，2/3满，放入170度烤箱中，20分钟。表面呈浅金黄色就可以了。
步骤7/8 点击查看大图
烘烤完毕。
最后一步点击查看大图
成果图。

小贴士

此为六个小蛋糕分量。烤好的宜趁热吃比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-12

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