什锦炒饭
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儿子去幼儿园 自己一个人在家真心不愿意吃饭 无奈今天实在是太饿了 幸好还有点剩米饭 炒了个简单的炒饭 再配上一碟我妈做的辣酱 一边吃饭一边看琅琊榜 这日子 忒幸福
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆 胡萝卜 火腿肠切丁 小葱切碎 米饭打散备用
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步骤2/3
锅内放油,放入一半葱花爆香,放入土豆丁小火炒八分熟,放老抽上色
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最后一步
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放入米饭慢炒,让米饭充分跟老抽接触 炒匀,再倒入火腿肠跟胡萝卜,炒匀(我喜欢吃脆脆的胡萝卜所以后放 喜欢吃软点的可以和土豆一起炒)放盐 鸡精调味 出锅撒上葱花
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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