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蜂蜜胡萝卜面包的做法

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蜂蜜胡萝卜面包

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胡萝卜的营养我就不介绍了，加了蜂蜜，香香甜甜。宝宝一口气可以吃2个

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切墩(初级)

高筋面粉 220

、

低筋面粉 30g

、

水 30g

、

胡萝卜 100g

、

蜂蜜 25g

、

奶粉 10g

、

蛋液 30g

、

酵母 2.5g

、

盐 2g

、

黄油 25g

、

白砂糖 15g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡萝卜切块
步骤2/14 点击查看大图
研磨成碎颗粒，或者泥也可以。细一点口感更好。
步骤3/14 点击查看大图
所有才料除黄油外，放入面包机，揉一个程序。(20分钟)在放入黄油，再揉一个程序。结束后，取出盖上保鲜膜一发。
步骤4/14 点击查看大图
2倍大左右，手指沾点面粉，搓个洞，不回缩，不塌陷就可以了。
步骤5/14 点击查看大图
面团排气，分割成九份，盖上保鲜膜，松弛10分钟。
步骤6/14 点击查看大图
搓成水滴形。
步骤7/14 点击查看大图
擀开，从上到小卷起，边上的气泡用手按掉。
步骤8/14 点击查看大图
从上而下卷起。
步骤9/14 点击查看大图
摆好，中间每个都要有间隔。
步骤10/14 点击查看大图
放入烤箱，底下放碗温热的水.二发.冬天要开发酵。夏天不用。
步骤11/14 点击查看大图
二发取出，刷蛋液。烤箱170度预热5分钟。
步骤12/14 点击查看大图
8-10分钟后盖锡纸。当然你喜欢焦焦的颜色，也可以不盖。我喜欢嫩的
步骤13/14 点击查看大图
新鲜面包出炉
最后一步点击查看大图
早餐，营养棒棒的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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