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白菜香菇肉包子

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友缘_4

老公喜欢面食，特别钟爱包子、饺子。经过几十次的磨练，我做包子、饺子终于可以得心应手啦！
食材清单 加入采购清单
面粉 500克
、
发酵粉 5克
、
白菜 适量
、
香菇 适量
、
葱姜 适量
、
水（和面） 250克
、
高汤或者水（馅料） 适量
、
猪肉 适量
、
鸡蛋 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
耗油 适量
、
料酒 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、肉馅中打水，是为了吃起来口感更润。2、素馅裹油和肉馅分开拌，馅料长久不会渗水，包韭菜肉馅优势特别明显。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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