辣炒莴笋胡萝卜丝
作为一个地地道道的重庆妹子,没有辣椒要怎么活!打开冰箱,只有莴笋和胡萝卜,新鲜的食材总能变成美味!(明天该去买菜啦!)
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步骤1/7
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胡萝卜和莴笋切丝,小米辣和蒜瓣切碎(PS:小米辣不能太多,因为很有辣味)
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步骤2/7
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锅内倒油,将蒜末和小米辣炒出香味
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步骤3/7
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倒入胡萝卜丝,由于胡萝卜不容易熟,所以先炒
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步骤4/7
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接着倒入莴笋丝,炒制断生。
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步骤5/7
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加入少许生抽,可以有提鲜作用。
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步骤6/7
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加入适量的盐,如果不确定加多少,可以试着加,尝一下再看是否还需要哦!
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最后一步
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最后装盘,享受美味吧!
小米辣和蒜末一定要炒香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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