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油炸红薯片的做法

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油炸红薯片

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小时家里穷，都是用红薯来煮红薯饭吃，每天吃的心都烧了。现在大了才知道红薯有着很多的功效，如抗癌、健脾胃、强肾阴、通便秘、减肥常吃使人长寿少疾。还有好多种吃法，如炸薯片、薯条、煮糖水、红薯糕等等，怎么吃都好吃，红薯是个宝。

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切墩(初级)

红薯 1个

、

低筋面粉 5og

、

糯米粉 5og

、

盐适量

、

白糖适量

、

葱花少许

、

番茄酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把红薯洗净
步骤2/9 点击查看大图
把皮刨掉，切成薄片
步骤3/9 点击查看大图
面粉和糯米粉各5Og
步骤4/9 点击查看大图
加入盐、白糖加凉水拌匀
步骤5/9 点击查看大图
把红薯片放入调好面糊里粘满面糊
步骤6/9 点击查看大图
用平底锅烧热油，把红著片放入锅里炸到两面金黄即可
步骤7/9 点击查看大图
把炸好的红薯片用刀切开，红薯粉粉滴，喜欢吃番茄酱的淋上1勺番茄酱撒上少许葱花，吃起来面外脆脆滴好吃极了。
步骤8/9 点击查看大图
配上一杯果汁一起吃绝对是美味的早餐
最后一步点击查看大图
极品的炸薯片，大爱。

小贴士

红薯不管是煮还是炸一定要煮熟和炸熟，不熟吃了不消化还会拉臭屁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-11

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