萝卜烧牛腩
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天气冷了,吃点有热量的美食
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烹饪步骤
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步骤2/6
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牦牛肉洗净,切成大块,冷水下锅,倒入料酒和姜片除腥味,小火烧开后除血沫捞出牛肉块
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步骤3/6
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炒锅烧热,倒油,放入葱段,姜片,蒜片,干海椒,爆香,中火加入郫县豆瓣炒出香味,倒入牛腩翻炒均匀,倒入开水烧至沸腾,转至高压锅
步骤4/6
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发布于 2016-10-10
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