素炒三色蔬
简单的健康炒素菜
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步骤1/8
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准备好所需材料并切好,梳桃如果不喜欢涩味,用热水泡一下,去掉核桃衣
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步骤2/8
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锅里下油,加入核桃翻炒片刻
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步骤3/8
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加入小玉米翻炒,如果炒时锅边冒烟,加10g左右水,再继续翻炒,如果一会后还有烟,继续加点水翻炒。
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步骤4/8
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加入甜豆,盐翻炒
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步骤5/8
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加入红辣椒翻炒,加入200克水盖盖。用10克水,5克酱油,1克生粉拌匀成生粉水。1-2分钟后开盖,边炒边倒入生粉水翻炒,最后加入芝麻油和少许花椒油翻炒均匀即可。
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步骤6/8
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成品
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步骤7/8
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-10
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