椰蓉面包的做法

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椰蓉面包

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1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 350g

、

白糖 40g

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 165g

、

黄油 40g

、

酵母粉 5g

、

盐 3g

、

椰蓉馅

、

椰蓉 60g

、

黄油 30g

、

鸡蛋液 30g

、

牛奶 30g

、

白糖 25g

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
除了黄油将所有材料放入面包机和面程序25分钟然后放黄油再和面20分钟.
步骤2/15 点击查看大图
在面包机发酵40分钟发成2倍大或者更大
步骤3/15 点击查看大图
按压排气然后分成九个剂子醒面15分钟
步骤4/15 点击查看大图
做椰蓉馅料把除了牛奶的材料放一起搅拌最后一点一点加入牛奶拌均
步骤5/15 点击查看大图
椰蓉馅分9份
步骤6/15 点击查看大图
剂子擀皮包裹馅料
步骤7/15 点击查看大图
擀成椭圆形
步骤8/15 点击查看大图
对折
步骤9/15 点击查看大图
再对折
步骤10/15 点击查看大图
从中间切一刀反转
步骤11/15 点击查看大图
在烤箱发酵40分钟温度是36度
步骤12/15 点击查看大图
刷蛋液
步骤13/15 点击查看大图
预热烤箱 175度20分钟
步骤14/15 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
香甜可口

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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