干炸小河虾
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因为我是两个宝宝的妈妈,因为孩子肠胃不好,瘦小!所以很关注怎么补钙,突然想起来小时候妈妈经常让吃的干炸小河虾,特别补钙!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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选取500克小河虾,回来清洗干净……在细细的摘一遍,因为里面有河草,小树枝什么的!这次买的小河虾个头还不错!
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步骤2/6
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清洗过之后用盐少许,料酒少许,腌制10分钟!沥干水分之后,加入同样多的面粉和淀粉抓匀!用筷子搅拌一下!轻轻的,用力太大会拌掉虾头!放置两三分钟!
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步骤3/6
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放置之后,开始准备炒锅,花生油,待油烧至六七分热!
步骤4/6
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发布于 2016-10-10
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