红烧鸡脖子
突然想吃街上烤的鸡脖子,但是自从有了宝宝很少在外面吃,不卫生而且贵贵贵贵贵贵!!!
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步骤1/9
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鸡脖子洗净,冷水下锅煮10分钟,材料准备好,和我一样吃辣的可以放点儿…
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步骤2/9
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热锅凉油放入冰糖,小火不断翻炒
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步骤3/9
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煮至冰糖化开变色
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步骤4/9
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放入鸡脖子,翻炒至每块鸡脖子都上糖色,放入葱姜蒜辣椒翻炒
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步骤5/9
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翻炒几分钟,倒入温开水,末过肉块,大火煮开转小火30分钟
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步骤6/9
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大火收汁
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步骤7/9
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我个人喜欢留一点汤汁沾着肉吃,不喜欢汤汁的可以收干为为止
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步骤8/9
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可以在看电视,刷微博时候吃吃吃个不停,哇哈哈哈哈哈哈
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最后一步
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味道不错,色相不错,老公夸赞。嗯,一天做了两次。
耗油本身有点咸口,加盐巴要考虑到这一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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