补血美汤-赤豆红枣汤
早晨经过店家时候，问那种红豆煮汤更好喝？店家推荐了赤小豆，配上之前买的红枣，丢一块老冰糖，用电饭锅煮煮闷闷，下午茶就好了。懒人菜谱，我就是喜欢简单。
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步骤1/5
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把赤小豆和红枣用清水洗干净，备用
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步骤2/5
最好用一个大一点的电饭锅，把水放多一点，最好到电饭锅最高水位。
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步骤3/5
插电，开煮。因为用的最老式的电饭锅，所以需要人工注意，注意煮开后调成保温半小时，让赤小豆焖一焖，然后继续调成煮饭模式，给锅盖留点空，以免溢出来。
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步骤4/5
之前让多放水在这时候显出效果，可以让它一直沸腾。丢进一块冰糖，建议少放点，以后觉得不够甜可以再加，随各人口味。
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最后一步
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煮到赤小豆都开花，可以调成保温模式。保温半小时，焖一焖口感更好。随时可以来吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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