萝卜叶酸菜炒五花肉
这个萝卜叶酸菜是外婆家带来的,老人家快八十多了还很能干的,这个腌菜也是外婆亲手做的,国庆节回去就拿了一袋,个人很喜欢吃这种腌菜的,菜叶酸脆,吃完口齿留香。
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步骤1/8
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买一块五花肉,这块肉我挑了肥肉多的,主要是为了炸猪油炒酸菜的。然后就是菜中添点肉啦
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步骤2/8
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五花肉切薄一块一块的。
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切好蒜头准备着。
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把五花肉放入锅内,煸油啦……等油出来的差不多就可以和酸菜一起炒了。
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这就是萝卜叶酸菜啦,大家看清楚,估计很多人都吃过的。
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步骤6/8
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油煸的差不多,就可以放入蒜头,把肉移到锅中一旁,放入萝卜叶酸菜。
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步骤7/8
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大火翻炒,因为酸菜本身带咸味和味精的所以只要翻炒就可以了。
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最后一步
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翻炒差不多熟了就可以起锅了,一盆香喷喷的萝卜叶酸菜炒五花肉就做好啦,很下饭的一道菜,味道也很好的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
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