土豆烧肉
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心得:土豆是我最爱的蔬菜之一,土豆的营养价值也是非常高的,它有美容,抗衰老,减肥,调整虚弱体质的功效,当然土豆的口感也是好的没话说,将它与五花肉一起烧那是再合适不过啦,土豆吸收了五花肉的油汁,五花肉吃起来也不会腻而且营养也很全面的
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
土豆
两个
、
五花肉
适量
、
生姜
5片
、
大蒜
一瓣
、
香葱
两小把
、
桂皮
10克
、
料酒
适量
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
冰糖
适量
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
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第1步、五花肉洗净切块,用料酒和老姜腌制半小时
-
步骤2/7
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第2步、土豆切块用清水浸泡,大蒜切末,老姜切条
-
步骤3/7
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第3步、腌制好的五花肉冷水入锅放入姜片烧至水开沸腾后捞出(大概五分钟左右吧)用温水洗净
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-10-09
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