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麻椒辣豆腐

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美墨

女儿爱吃麻婆豆腐，家里的李锦记麻婆豆腐酱用完了，自己用家里现有的酱料炒了个辣豆腐，随意而为
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10分钟左右   |   切墩(初级)
肉馅 150g
、
豆腐 250g
、
麻椒 15-20粒
、
郫县豆瓣 1-2汤匙
、
李锦记蒜蓉豆豉酱 1汤匙
、
姜末 少许
、
豌豆 50g
、
葱末 少许
烹饪步骤
小贴士

煸炒郫县豆瓣时，记得耐心炒出红油；豆腐切块放少许盐腌制，炒的时候不容易碎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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