自酿葡萄酒
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9月份正是各种葡萄上市的季节，自己吃葡萄已经没什么感觉了，但又担心过季了吃不到这么甜的葡萄。出于对新鲜葡萄的眷恋，想把她留住在家里，葡萄酒无疑是最好的选择。其实我对酒精一点兴趣都没有，就想尝试酿酒而已，葡萄酒酿制不难。
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烹饪步骤
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步骤1/16
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四大斤巨峰大葡萄，超甜！边洗边偷吃了好几颗。放盆子里浸泡一两个小时，不要把葡萄表面白色的东西洗掉，看资料说那是天然的发酵剂。
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步骤2/16
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时间差不多就把葡萄拎出来，自然脱落的那些就不要，留下最好最新鲜的，摘下来自然风干。
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步骤3/16
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可以摊开放在干净的布上，这样会干得快一些。
步骤4/16
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发布于 2016-10-09
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