潮式炸酱面
浏览 22568 · 收藏 104
将做法保存到手机
这道菜是老爸口传亲授的,是他独创的家乡风味。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
先把材料准备好
-
步骤2/5
点击查看大图
锅里把水烧开,放入生面煮熟,再用滤网把面捞起,放入凉水里,最后放入碗里
-
步骤3/5
点击查看大图
生粉勾芡成生粉水,待肉碎炒好后放入
-
步骤4/5
点击查看大图
姜先放到锅里煎一会儿,瘦肉碎放到锅里炒,放酱油盐调味
-
最后一步
点击查看大图
把勾芡的生粉水倒入锅里,完成炸酱的制作
小贴士
把面煮好放入凉水里,能使面条干爽,不会黏在一起。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
换个做法
潮式炸酱面的其他做法
潮式炸酱面的相关分类
潮式炸酱面的相关推荐
-
零失败的青椒鸡蛋炒火腿,孩子超爱吃!
172892人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11648633人看过 -
干锅土豆片
2801086人看过 -
面包机版云朵面包
89843人看过 -
#中小学生营养餐#简单易做,孩子爱吃的香肠鸡蛋意面
150424人看过 -
快速发面做包子
885686人看过 -
汕尾经典小吃--九蚌
15629人看过 -
石榴酒
230401人看过 -
自制苹果酱#单挑夏天#
1209375人看过 -
潮式刀削面
8379人看过 -
红焖鱼块
32501人看过 -
简单易做---美味肠粉
15678人看过