反沙腰果
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腰果洗下，用厨房纸吸去多余水分，冷油下去慢火炸，边炸边翻，翻到稍微变金黄色捞出沥干油放凉。锅里倒入5汤勺水，把糖倒入一直翻一直翻，翻到变浓稠没颗粒。把腰果倒入不停翻转，翻到糖干，粒粒分明即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-09
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