面包机一键吐司
面包机真是方便,懒人的福音呐哈哈~~撒懒不想动手的时候,来个一键,所有材料一股脑丢进去,想加点果料也可以,不用计算着时间还要想着啥时候放果料,直接丢进果料盒,只等喷喷香的大面包出炉吧!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
面包桶取下,放在厨房电子秤上,清零,按顺序放入牛奶(水),鸡蛋,盐,糖(盐和糖对角放),奶粉,油,高筋粉,最上面挖坑放上酵母,切记:每放一样材料电子秤都要清零!
-
步骤2/15
点击查看大图
放回面包机,安装到位(这里用到的是东菱1352AE-3C).
-
步骤3/15
点击查看大图
为了避免面包机搅拌时面粉飞溅,这里给大家分享一个小窍门,可以用厨房纸巾盖住面包桶,这样,面包机搅拌时面粉就不会飞溅了,也省去了清理面包机的麻烦。
-
步骤4/15
点击查看大图
面包机插上电源,启动甜面包程序。
-
步骤5/15
点击查看大图
开始搅拌。
-
步骤6/15
点击查看大图
搅拌完成,醒面状态
-
步骤7/15
点击查看大图
现在可以不用管了,该干啥干啥去吧!面包机直接醒面、发酵、排气,一气完成。
-
步骤8/15
点击查看大图
到发酵完成时,可以看一下,如果发酵程度不满意,可以按一次货两次暂停键,增加10——20分钟发酵时间(懒人此步骤可以省略)。我这是增加了一次,九分满了,开始烘烤了。
-
步骤9/15
点击查看大图
打开盖子,刷上蛋液,撒上芝麻或其他自己喜欢的瓜子花生的,继续烘烤。(懒人此步骤也可以忽略)。
-
步骤10/15
点击查看大图
烘烤完成。
-
步骤11/15
点击查看大图
戴上保温手套,小心烫伤,取出面包桶,侧式滑出,网架晾至手温,装保鲜袋密封保存。
-
步骤12/15
点击查看大图
喷喷香的大面包完美出炉!
-
步骤13/15
点击查看大图
皮好薄!是谁说面包机做的皮厚来着?
-
步骤14/15
点击查看大图
组织细腻,切片也软软,软到没办法拿起来做个三明治,算了,就这样揪着吃吧!
-
最后一步
点击查看大图
懒人可以全程不用管,全部丢进面包桶,只等“滴滴滴”声响起,取出面包。还不是懒到家的亲可以中间稍稍看一下发酵程度,不满意暂停一两次增加发酵时间,但也不可发酵太过,最多九分满即可,烤制期间面包还会长高,发酵太过容易白顶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-09
吐司的其他做法
吐司的相关分类
吐司的相关推荐
-
牛奶吐司(面包机版)
151750人看过 -
椰蓉大吐司—面包机版
207730人看过 -
奶香味十足的吐司面包,面包机和面保证出膜
7351486人看过 -
#美味开学季#抹茶炼乳吐司(面包机版)
133726人看过 -
#奇妙烘焙屋#面包机无糖伯爵红茶坚果全麦吐司
147404人看过 -
橄榄油吐司(面包机版)#带着美食去踏青#
418176人看过 -
自制面包机版毛绒绒的肉松!甜咸相宜、0失败!
56506人看过 -
【椰蓉面包】 面包机款
50025人看过 -
#春日养生局#捞汁香菜拌牛肉
549885人看过 -
空气炸锅纸杯蛋糕
39353人看过 -
【特浓】特浓手撕面包 吐司
32979465人看过 -
【奶酥吐司】——面包机吐司也能如此销魂
589012人看过