是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸大闸蟹的做法

点击查看大图

清蒸大闸蟹

浏览 6654 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

大闸蟹的季节，尝尝味道。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大闸蟹 6只

、

葱姜蒜适量

、

香醋适量

、

盐适量

、

糖适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜大闸蟹买回来，放水池里，放点水，加一小杯白酒进去，泡十分钟，然后用刷子刷干净。
步骤2/3 点击查看大图
盘子里放几片姜皮和葱，大闸蟹摆上面，冷水下锅蒸18分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后取出，姜葱蒜加盐糖酱油调好汁，就可以开吃啦。吃的时候注意把蟹胃，腮，心挑出来，不能吃。具体部位可以百度。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

换个做法

清蒸大闸蟹的其他做法

清蒸大闸蟹的相关分类

家常味快手菜下酒菜荤菜热菜瑞士卷更多

清蒸大闸蟹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许