红烧鸭火锅
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今天家里来客人了,我不想七锅八灶的煮很多菜,金秋十月的鸭子非常的肥美。于是一锅红烧鸭火锅就这样诞生了。
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 配菜(中级)
麻鸭
1只
、
土豆
500g
、
芋头
400g
、
千张
1张
、
泡辣椒
100g
、
泡姜
100g
、
仔姜(或老姜)
150g
、
二荊条辣椒
100g
、
大葱
1根
、
蒜头
5个
、
豆瓣
150g
、
豆豉
10粒
、
白糖
适量
、
花椒
适量
、
胡椒粉
少许
、
老抽
适量
、
生抽
适量
、
香油
少许
、
蚝油
少许
、
鸡精
少许
、
味精
少许
、
三奈
1颗
、
八角
2个
、
香叶
5片
、
白冦
4颗
、
桂皮
1片
、
陈皮
1片
、
菜仔油
150g
、
猪油
50g
、
香菇
200g
烹饪步骤
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-10-08
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