榨菜粉丝蛋皮汤的做法

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榨菜粉丝蛋皮汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

姜

、

粉丝

、

鸡蛋 1个

、

榨菜 1个

、

大葱 1块

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
榨菜洗干净切条。大葱适量（用小葱比较好。由于家里没有小葱了就用大葱代替了）姜切沫…
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋一个打散。加点盐跟黄酒。不粘锅里摊成鸡蛋薄饼…
步骤3/5 点击查看大图
取出蛋饼切成蛋皮（小心烫手）
步骤4/5 点击查看大图
另起油锅。少许油。油热后放姜末炒香下榨菜抄一下。这样等会汤会比较香。好吃
最后一步点击查看大图
最后锅里放冷水适量。烧开放泡好的粉丝煮一下。再放入榨菜条跟蛋饼皮。不需要加盐。榨菜本身就有咸味。出锅钱放点胡椒粉。葱就可以出国啦…

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

榨菜起油锅炒一下更好吃哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-08

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