脆煎荷包蛋
在一个微信美食号里面看的,加糖酱油直接入味比传统的好吃很多
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步骤1/5
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油稍微多点,放够煎的蛋,油烧热,中小火,蛋磕碗里一个个煎
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步骤2/5
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煎的时候有这种冒泡的
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步骤3/5
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煎到两面金黄,吃起来就脆脆的口感特别
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步骤4/5
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调汁,放酱油,糖,根据口味加点水,锅里留底油,放葱姜蒜或者洋葱爆香,放入之前煎好的荷包蛋,放入调好的汁,煮开即可
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最后一步
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咸香酥脆,带点甜的荷包蛋,别有一番风味
都用中小火即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-08
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