海绵蛋糕
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步骤1/8
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准备好材料。
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步骤2/8
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面粉进行过筛,最好进行两次。
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步骤3/8
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植物油和牛奶混合搅拌均匀。
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步骤4/8
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鸡蛋和白砂糖添加在一起。
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步骤5/8
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用50度水进行快速搅拌,打至类似米糊状,拉起有花纹可维持2-3秒后消失。加入面粉快速搅拌,再加入混合过的植物油和牛奶,全部翻拌。
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步骤6/8
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倒入磨具,震出气泡,烤箱预热。
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步骤7/8
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180度,25-30分钟 上下管 中下层烤熟。
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最后一步
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拿出倒扣,用刀子划边即可。
喜欢甜的可以多加些糖哦,六寸盘,八寸的翻倍哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
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