黑椒牛肉盖浇饭
-
步骤1/7
先将牛肉切片，用淀粉、生抽、鱼豉油、油 抓均匀腌制20分钟。这期间可以将米饭压下去煮；
-
步骤2/7
点击查看大图
将彩椒洋葱切三角形，生姜切丝
-
步骤3/7
点击查看大图
彩椒牛肉根据人数，我一个人的量，这些都是多出来的。
-
步骤4/7
油锅热了先放入生姜丝，爆出香味后将腌制好的牛肉下锅，8分熟后出锅备用
-
步骤5/7
点击查看大图
牛肉出锅后锅里还有油，直接将切好的彩椒下锅煸炒，加入适量的水（彩椒比较厚，加水易熟）
-
步骤6/7
点击查看大图
彩椒熟了，将炒过的牛肉入锅，加入适量的黑椒汁，生抽，炒至均匀即可出锅（无需加盐，黑椒汁咸的，鸡精根据个人，我是没有加）
-
最后一步
点击查看大图
最后一步摆盘：盛一碗米饭压实，倒扣在碟子上，将牛肉盛在一边，把剩下的汁淋在米饭上；丢几粒芝麻就ok。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-07
黑椒牛肉盖浇饭的其他做法
黑椒牛肉盖浇饭的相关分类
黑椒牛肉盖浇饭的相关推荐
-
宫爆虾球
20951人看过 -
酱鸭
44279人看过 -
美食美刻之酸奶迷你小蛋糕
144546人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#蜂蜜柠檬小蛋糕
165925人看过 -
红酒牛肉盖浇饭
2514人看过 -
面包机版巧克力吐司，加倍浓香好过瘾
63128人看过 -
家庭版石锅拌饭
170564人看过 -
#美味开学季#软糯香甜的芋泥麻薯
198542人看过 -
砂锅啤酒鱼，香辣十足，好下饭
114383人看过 -
石锅拌饭
33316人看过 -
宫爆虾球
1423537人看过 -
吉野家风的日式牛肉盖浇饭“牛丼”
175911人看过
