家庭版石锅拌饭
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步骤1/7
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焖米饭,水加之前焖饭的一半,石锅拌饭的米饭有一点焦焦的锅巴比较好吃。
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步骤2/7
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胡萝卜丝、菠菜、金针菇、豆芽水焯熟备用。
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步骤3/7
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锅中放油煸炒熟五花肉和香菇,煎一个单面蛋。
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步骤4/7
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焖好的米饭铺在碗底。
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步骤5/7
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依次摆放之前备好胡萝卜丝、金针菇、菠菜、香菇、五花肉。
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步骤6/7
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中间放煎蛋,加一些辣白菜,加一大勺石锅拌饭酱,撒上海苔碎和芝麻,就搞定啦!
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最后一步
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搅拌好,开吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17 · 北京市
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