凯撒沙拉
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你的假期余额不足!过节都大鱼大肉了吧?吃的太油腻了,做点蔬菜沙拉吃吃。今天这个沙拉是著名的凯撒沙拉。 凯撒·卡狄尼(Caesar Cardini)在1924年发明了凯撒沙拉。卡狄尼是个墨西哥蒂华纳(Tijuana)的意式餐馆老板兼主厨,他住在圣迭戈,但为了避开禁酒令(Prohibition)而在蒂华纳工作。关于沙拉发明的故事有许多种版本,最常见的说法是,在有次七月四日那天,餐厅耗尽了厨房内所有的东西,因此卡狄尼用他仅剩的食材,并以他的天赋异禀,制作出了凯撒沙拉。另一个说法是说,沙拉是为了一群好莱坞明星在周末派对后所制作出的。
营养分析
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59克
33克
20克
383
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
罗马生菜
8片
、
培根
4片
、
帕玛森干酪
10克
、
面包
2片
、
蛋黄
2个
、
柠檬汁
1大勺
、
腌制凤尾鱼
3块
、
蒜末
1小勺
、
帕玛森干酪
2大勺
、
芥末酱
1小勺
、
巴萨米克醋
1小勺
、
橄榄油
2大勺
烹饪步骤
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-10-07
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