是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

椰子红豆杯（乳）的做法

点击查看大图

椰子红豆杯（乳）

浏览 12434 · 收藏 30 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

健康无添加，制作用时短，零失误。

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

鱼胶片 2片（10g）

、

红豆适个人口味适量

、

糖粉 30g

、

牛奶 500ml

、

玉米淀粉 2汤匙

、

椰浆粉 25g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鱼胶片在凉水中浸泡十分钟待软化。
步骤2/5 点击查看大图
将牛奶，椰浆粉，糖粉在奶锅中混合小火煮一分钟，加入浸泡后的鱼胶片和淀粉时刻搅拌，不要粘锅。大概煮五分钟开锅后关火，静置五分钟。玻璃瓶底部放入一层红豆，将奶锅中液体分别倒入玻璃瓶中，室温冷却后放入冰箱五小时即可，吃的时候再在上层放入一些红豆，也可以替换自己喜爱的水果。
步骤3/5 点击查看大图
两片鱼胶片配少许淀粉，做出来的口感软软润润，刚刚好，不像果冻那么稍有劲道。且口味香甜不腻。
步骤4/5 点击查看大图
红豆本身就甜，所以不建议加入太多糖粉。我的这些配料是大概四瓶的量。
最后一步点击查看大图
成品哦～

小贴士

按照步骤制作零失误，简单操作。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-07

换个做法

椰子红豆杯的相关分类

瑞士卷山楂腌萝卜平菇萝卜红薯更多

椰子红豆杯的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许