黄油小饼干
小孩子都喜欢小巧可爱的东西,做个小小的酥脆饼干吃吧,烤好后满室飘香,抓一把边看电视剧边吃实在是一种享受!
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步骤1/10
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称量好材料,黄油提前取出室温软化
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步骤2/10
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黄油中分次加入糖粉,用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅
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步骤3/10
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分两次加入蛋液,打至完全融合
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步骤4/10
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将混合好的黄油用抹刀集中在盆底
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步骤5/10
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筛入低粉拌匀
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步骤6/10
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和成光滑的面团后盖保鲜膜入冰箱冷藏半小时
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步骤7/10
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用擀面杖擀成厚约一厘米的面皮,用中号裱花嘴压出圆形
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步骤8/10
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摆入不粘烤盘中,中间隔些空隙,上下火180度预热烤箱5分钟
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步骤9/10
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将烤盘放在烤箱中下层,上下火180度烤12分钟
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最后一步
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晾凉后装盒中,酥脆香甜的味道!
非常喜欢小巧可爱的形状,也可以做成其它形状的;本人觉得甜味刚刚好,喜欢吃甜的可以再加糖粉;烤箱的温度和时间请根据自己的烤箱脾气设置哦,最后时间最好在旁边观察,免的烤糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-07
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