秘制叉烧烤鸡
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有烤箱也有二年了,但一直不敢用烤箱的转叉功能烤东西,就是怕清洗麻烦,长帝焙Man烤箱是搪瓷内胆的,清洗起来很容易 ,所以就用来烤了这个做法简单,味道很不错的烤鸡。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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先把买回来的鸡去头去脚清洗干净后用盐把鸡全身抹一遍。
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步骤2/5
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花椒用开水煮一下滤去花椒,留下水,再加料酒把鸡浸泡30分钟。
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步骤3/5
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晾干水后把叉烧酱、蚝油混匀,把鸡全身都抹一遍,里面也要抹,然后包保鲜膜放冰箱冷藏一晚。
步骤4/5
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发布于 2016-10-07
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