竹笋排骨汤的做法

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竹笋排骨汤

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朋友送来了一个新鲜竹笋，晚上就把它拿来煮汤了

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10~30分钟 | 切墩(初级)

竹笋一个

、

排骨八两

、

花生 20颗

、

香菜一棵

、

盐适量

、

鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
看起来很大的竹笋
步骤2/10 点击查看大图
去除外皮后不及原来的三分之一
步骤3/10 点击查看大图
竹笋皮军训啦⚛️
步骤4/10 点击查看大图
竹笋切成丝，泡水防止氧化
步骤5/10 点击查看大图
我家在煮竹笋汤的时候喜欢下花生，不喜欢的人可以忽略
步骤6/10 点击查看大图
排骨洗净放在高压锅的下面
步骤7/10 点击查看大图
接着放花生君（现在不需要放盐和鸡精，不需要放盐和鸡精，不需要放盐和鸡精，重要的事情说三遍）
步骤8/10 点击查看大图
放在炉上烧开后转中火继续煮20-25分钟
步骤9/10 点击查看大图
现在可以下盐和鸡精了，最后再放上香菜
最后一步点击查看大图
成品图

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

我的排骨忘了过一下热水，所以汤汁看起来没有那么清澈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-06

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